多吃果蔬和低脂的奶制品对缓解痛风有好处。以下3种蔬菜可常吃,在痛风急性期和缓解期都可食用。


1. 白菜

白菜嘌呤含量为12.6毫克/100克,热量为71千焦(以每100克可食部计)

推荐理由:白菜中含有多种维生素和矿物质,呈碱性,可对体内的尿液进行碱化,同时促进尿酸的排出,适合痛风患者经常食用。


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2. 空心菜

空心菜嘌呤含量为22毫克/100克,热量84千焦(以每100克可食部计)

推荐理由:空心菜所含果胶能加速体内有毒物质的排出,木质素则能提高巨噬细胞的活力,杀菌消炎,增进肠道蠕动,对于防治痛风合并便秘及肠道疾病有积极作用。


3. 卷心菜

卷心菜嘌呤含量9.7毫克/100克,热量92千焦(以每100克可食部计)

推荐理由:卷心菜基本不含嘌呤,含大量维C,帮人体排除有害物质。常食用卷心菜有补髓、利关节、壮筋骨、利五脏、调六腑等功效,而且卷心菜嘌呤含量极低。